Die AFM Las Vegas Edition: Wo man essen, trinken und unterhalten kann

Als jemand, der weit und breit gereist ist, unzählige Gerichte probiert und in jedem Winkel der Welt unter den Sternen getanzt hat, muss ich sagen, dass meine letzte Reise nach Las Vegas sie alle wirklich in den Schatten gestellt hat! Das kulinarische Angebot der Stadt ist eine Symphonie der Aromen und jedes Restaurant erzählt seine eigene, einzigartige Geschichte. Vom High Tea bei Mother Wolf, wo ich mich mit den eleganten Sandwiches und Scones wie ein König fühlte, bis zum herzhaften Wohlfühlessen in Mabel’s Bar & Q, wo mich der rauchige Duft direkt zu einem Grillfest im Hinterhof entführte, war jede Mahlzeit ein unvergessliches Erlebnis.

Besucher von Las Vegas entdecken schnell eine Fülle an Restaurants und eine lebendige, authentische Szene für das Nachtleben.

In diesem Lokal gibt es eine Vielzahl köstlicher Speiseoptionen, die von authentischem japanischem Sushi über traditionelle britische High-Tea-Services bis hin zu Steakhäusern mit erstklassigem Wagyu-Rindfleisch reichen. Renommierte Starköche leiten die Restaurants in diesen Resorts, darunter namhafte Persönlichkeiten wie Nobu Matsuhisa (Nobu), Gordon Ramsay (Gordon Ramsay’s Hell’s Kitchen), Thomas Keller (Bouchon Bistro), Guy Savoy (Restaurant Guy Savoy), Wolfgang Puck (Spago, Las Vegas), Martha Stewart (The Bedford von Martha Stewart) und Jose Andres (Bazaar Meat von Jose Andres) zieren die herausragende Besetzung.

Gastronomen haben die Flexibilität, zwischen erstklassigen Michelin-Sterne-Restaurants und beliebten Ketten wie Kaliforniens beliebtem Burgerlokal In-N-Out Burger zu wechseln. Der nächstgelegene Standort zum AFM ist The Flamingo.

Im Vergleich zur früheren Restaurantkultur in Santa Monica, die früher geschlossen hatte, gibt es heute eine Fülle von Lokalen, die bis spät in die Nacht und rund um die Uhr geöffnet sind. Darüber hinaus wird auf den Casino-Etagen weiterhin ununterbrochen Alkohol ausgeschenkt. Es ist üblich, den Abend mit Themengetränken ausklingen zu lassen. Besuchen Sie zum Beispiel die Stray Pirate Bar in der Innenstadt für einzigartige tropische Kreationen oder Chinatowns 24-Stunden-Golden Tiki, beide exquisit in einem übertrieben kitschigen Stil dekoriert.

Filmbegeisterte: Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, bei Sphere Zeuge der größten und hochauflösenden LED-Anzeige der Welt zu werden! Erleben Sie jeden Tag zwei Vorführungen von „Postcard From Earth“ unter der Regie von Darren Aronofsky, das die faszinierenden visuellen und Soundeffekte des Veranstaltungsortes in einer immersiven Umgebung präsentiert.

Hier erfahren Sie, wo Sie nach den Marktzeiten noch essen, trinken oder abhängen können.

BBQ Mexicana und Border Grill, Mandalay Bay

Ich habe immer bewundert, wie Mary Sue Miliken und Susan Feniger, zwei kulinarische Pioniere in Los Angeles, bei der Eröffnung des Border Grill vor 25 Jahren frische Zutaten vom Bauernhof mit authentischen mexikanischen Aromen kombinierten. Heute ist ihr Fast-Casual-Konzept „BBQ Mexicana“ direkt gegenüber vom Border Grill meine Anlaufstelle für köstliche Frühstücks-Burritos. Der geräucherte Rinderbrust-Burrito mit Bio-Bohnen ist eine zuverlässige Wahl für eine kraftvolle Morgenmahlzeit.

3950 S. Las Vegas Blvd., bbqmexicana.com

Flecha Cantina am Stadtplatz

Mark Wahlberg, bekannt für seine Schauspielerei und sein Unternehmertum, ist nach Las Vegas gezogen und zu einem der prominenten Bewohner geworden. Vor kurzem gründete er die Flecha Cantina, die moderne Interpretationen klassischer mexikanischer Gerichte anbietet. Auf der Speisekarte finden Sie Ceviche, Fajitas sowie vegetarische Optionen wie Tofu-Chorizo. Viele Gerichte werden durch Wahlbergs zusatzfreien Tequila Flecha Azul perfekt ergänzt. Abseits des Strips gelegen, zieht es während der Happy Hour viele Menschen an, und Wahlberg kommt oft vorbei, wenn er in der Stadt ist.

6683 S. Las Vegas Blvd Suite #109, flechacantina.com

Hotelbar und Teelounge, Waldorf Astoria Las Vegas

Auf der 23. Etage des Waldorf Astoria Hotels erwartet Sie tagsüber ein offener Panoramablick, der sich jeden Mittwoch- bis Sonntagnachmittag in eine elegante Tea Lounge verwandelt. Im Gegensatz zu anderen Hotels am Strip ist das Waldorf Astoria ein friedlicher Rückzugsort vom Lärm. Die Hotelbar bietet erstklassige Cocktails, wie zum Beispiel den kräftigen Espresso Martini, der Ihnen sofort Schwung verleiht. Zu den luxuriösen Bar-Snacks gehören mit Kaviar verzierte Toro-Tacos und Mini-Wagyu-Rindfleisch-Slider. Ein traditioneller High-Tea-Service umfasst Scones mit Devonshire-Creme und exquisite Mini-Sandwiches (einige mit Trüffel-Frischkäse), um Ihr Erlebnis abzurunden.

3752 Las Vegas Blvd. Süden, Waldorfastorialasvegas.com

Mutter Wolf in Fontainebleau

Dieses stilvolle italienische Restaurant, das an das Hollywood-Original erinnert, verfügt über ein ähnliches Design, komplett mit rot-goldenen Brokat-bezogenen Sitzbänken, bequemen Ledersesseln, Parkettböden, einer aufwendig verzierten Bar mit Spiegel und mehr. Es erwarten Sie die typischen Holzofenpizzas und römischen Spezialitäten von Chefkoch Evan Funke (alle Nudelgerichte werden al dente serviert). Aufgrund seiner treuen Anhängerschaft können Reservierungen schwierig sein, aber keine Sorge – es gibt Sitzplätze in der Bar sowie atemberaubende Cocktails, die perfekt sind, um einen Moment festzuhalten.

2777 Las Vegas Blvd. Süden, Fountainebleulasvegas.com

Orla

Das Orla im Mandalay Bay Resort & Casino unter der Leitung von Küchenchef Michael Mina soll Anfang 2024 sein Debüt geben und lässt sich von seinem mediterranen Erbe inspirieren. Zu den köstlichen Vorspeisen zum Teilen gehören sein flauschiger Hummus, begleitet von warmem, hausgebackenem Fladenbrot oder Big-Eye-Thunfisch auf knusprigen Falafel. Die Leidenschaft von Chefkoch Mina für Meeresfrüchte ist in der Speisekarte deutlich zu erkennen. Ein herausragendes Gericht ist der gegrillte und mit Schmetterlingen verzierte Branzino, der subtil gewürzt ist. Die großzügige Dönerplatte, ausgelegt für zwei Personen, verspricht ein genussvolles Festmahl.

3950 S. Las Vegas Blvd., mandalaybay.mgmresorts.com

RPM Italienisch

Im RPM Italian, einem ursprünglich aus Chicago stammenden Lokal (verwandt mit der Restaurantgruppe hinter RPM Steak und RPM Seafood), finden Sie erstklassige Steaks, Meeresfrüchte und hausgemachte Pasta. Sie bieten wochentags ein Drei-Gänge-Mittagsmenü zum Festpreis für 35 US-Dollar sowie tägliche Happy-Hour-Angebote an. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit den köstlichen Fleischbällchen aus erstklassigem Rindfleisch, genießen Sie anschließend eine großzügige Portion handgeschnittener Nudeln, übergossen mit kurzen Rippchen Bolognese, und lassen Sie Platz für ein beeindruckendes Finale: eine flammende Baisertorte, die am Tisch zubereitet und dann mit reichhaltiger, warmer Schokolade übergossen wird Sauce.

3500 Las Vegas Blvd., rpmrestaurants.com

Palms Resort & Casino

Auf dem Gelände stehen 10 Restaurants zur Verfügung, die für jeden Geschmack etwas bieten. Das A.Y.C.E. Das (All You Can Eat) Buffet bietet eine große Auswahl an Proteinen, Desserts und asiatischen Köstlichkeiten. Während des AFM steht dieses umfangreiche Buffet jeden Morgen eine Stunde früher zur Verfügung, beginnend um 8 Uhr. Für Hummerabende mittwochs und donnerstags ist eine Reservierung obligatorisch. Das Laguna Pool House + Kitchen ist von 11:00 bis 20:00 Uhr im Innen- und Außenbereich geöffnet. Genießen Sie Klassiker der Hausmannskost wie Burger, Burritos und Pizza. Vetri Cucina, ein italienisches Grundnahrungsmittel, serviert zusätzlich zum regulären Abendessen auch Mittagessen. Michael Symons Mabel’s Bar & Q bietet geräuchertes Fleisch (Schweinefleisch, Hühnchen und Tri-Tip) und klassische amerikanische Barbecue-Beilagen und ist täglich von 10:30 bis 13:00 Uhr mit Brunch geöffnet. Happy-Hour-Rabatte gibt es von Montag bis Donnerstag bei Scotch 80 Prime; Ein spezielles Mittagsmenü wird täglich von 11 bis 14 Uhr serviert. während AFM.

4321 W. Flamingo Rd., palms.com

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2024-11-05 17:21